Urban&Veggie intervju – pet pitanja za Matka Medaka
Kakvo je tvoje mišljenje o Urban & Veggie restoranu?
Urban & Veggie u Dubrovniku je odredište gdje u ugodnom prostoru, bilo unutra bilo na vanjskoj terasi, uživam u biljnim jelima koja pripremaju vrijedni djelatnici U&V restorana. Urban & Veggie obogaćuje ponudu jela u Dubrovniku na jedinstven i prepoznatljiv način širokim spektrom meni novih i bogatih okusa. Rado preporučim svojim prijateljima i poznanicima ponudu Urban & Veggie restorana.
Koliko često naručuješ jela iz Urban & Veggiea?
U Urban & Veggieu jedem kad god se zaželim novih i bogatih okusa, bilo da ponavljam gradivo ili prema preporuci Iva probam nešto novo. U zadnje vrijeme, ovisno o poslovnim obavezama jedem marendu, jedan, dva do tri puta tjedno. Ponekad kad sam u prolazu kroz jutro popijem kavu i pojedem koju priklu.
Kad bi trebao izabrati, koje je tvoje omiljeno jelo iz naše ponude?
Omiljeno jelo nemam, mogu reći da su mi sva podjednako draga. Možda bi mogao nekako ipak izdvojiti Vegelar. Inače obožavam Bakalar, a vegelar me posebno oduševljava.
Kako se osjećaš kad konzumiraš biljne obroke iz Urban & Veggie?
U zadnje vrijeme nastojim što više jesti biljne hrane jer se znatno lakše i poletnije osjećam nakon obroka, a nemam osjećaj umora i uspavanosti. Marenda je taman dovoljna da prebaci do sljedećeg jela nekad popodne.
Što bi preporučilo onima koji još nisu probali naše marende?
Izbor hrane je posebno osjetljivo područje koje je kod svih nas uvjetovano preferencijama koje imamo i mogućnostima da te preferencije ispunimo. Preporučam svim svojim prijateljima i poznanicima da otiđu i probaju nešto novo, što do sada možda nisu imali priliku probati. U preporuci sam siguran jer znam da će dobiti jelo skuhano s posebnom ljubavi i predanosti u Urban & Veggieu.